大帽山下環境史教育中心 (大帽山下) 為香港註冊非牟利團體，由羅家輝博士團隊於2026年創立，致力於香港環境史的教育、研究和推廣，提升公眾的環境保育意識，並整理和發揚漁農業相關文化遺產。

大帽山海拔957米，是全香港最高的山峰，位處香港中部鳥瞰全城，深刻地影響本地的水文、氣候和生態，是香港自然環境象徵，也是社會共融標誌，本中心因而以此命名。 

專研香港環境史和社會史的歷史學者，長期在大學和非政府機構策劃本地歷史的保存、研究、出版和教育項目，尤其是漁業口述歷史和非遺推廣方面，近年完成編纂和出版《香港志》自然類各卷目。

專注於自然地理、全人教育和園藝，擁有多年環境教育經驗，曾於本地永續農場及生態保育機構從事環境教育工作，並曾為本港大學及專上學院設計環境教育教材和活動。